不要說再見,再見是太沉重的約定。

離開的前一天,就來場PARTY吧。
沒什麼捨不得的,放些輕鬆的音樂,也許 Waltz for Debby 會很適合。
燈光太刺眼,那麼請點上柔和的蠟燭,

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寫一下自己煮咖啡的步驟。

其實在各大討論區或專門書上也看過許多高手先進的方式,
但也沒有完全參照他們的方法,畢竟每個人所重視的細節可能都不盡相同,
有些動作對咖啡的味道影響或許也不是每個人都可以感覺出來的,

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  • Oct 13 Thu 2005 16:08
  • Seal

聽到廣播上介紹的正巧是我相當喜歡的一位男歌手,
1963年出生於英國倫敦的黑人歌者Seal,
不同於一般黑人音樂的重節奏或暴力、幫派內容,
相反的卻是知性地具備都會時尚、人文氣息與時代感,
成功融合了浩室舞曲、搖滾、民謠與成人抒情等元素,

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  • Oct 11 Tue 2005 15:11
  • 碧潭

小時候,我常常去碧潭。
那時的潭邊仍佈滿了礫石浸淫在湖底浪間,潭心是一片深闇的青綠,
點綴著幾片木船幽幽拉出一縷白絹,
而抬頭就能望見的吊橋,我卻怎麼想也記不起他的模樣。

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(本篇文章於9/30發表於PTT實業坊Mr.Children討論板)

也許是接連幾張強勢的單曲出現,感覺上小孩的人氣似乎有回到當初全盛時期的氣勢,
所有小孩迷也都非常期待這次的出輯,或許可以看到好久不見首週破百萬的銷售數字。

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奔波於緊湊的行程實在不適合我,
即使沒有遊遍當地著名景點也沒吃過各樣美食,我還是喜歡悠閒的整理了輕便的行囊,
漫步於街角巷弄之中,隱沒於川流不息的人群間。

跳上擁擠的車廂,口袋裡毋需準備太多零角,

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1比4.35的港幣匯率,1小時又20分鐘的飛行時間,
花了17分鐘,假裝不會中文的比手劃腳點了杯咖啡與肉桂捲,
43度的日曬方向,映照在窗外三倍擁擠的香港街頭。

我,一個人,獨坐在咖啡店裡,

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故事發生於 1942 年適逢二次世界大戰的德國。

當時希特勒獨掌大權,為能培養出一批足以領導納粹帝國統治世界的精英份子,
因而成立了一所名為 Napola 的軍事學校,於德國各地均設置據點,
專門招收具備純正日耳曼血統的優秀青年,經過篩選審核才得以入校,

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今天中午煮咖啡的時候,
依照步驟先用大火將下壺水煮沸後插入上壺,而後轉小火待氣泡穩定,
原本嘗試用更小的火萃取並拉長萃取時間,以將咖啡的味道完全萃出,
同時避免咖啡被煮焦。
不過火似乎太小了,在十五秒的時候上壺的咖啡就緩緩流回下壺,

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第二次在河岸留言聽76的現場演唱,很巧的是我又坐到和上次相同的位子。
這次的表演中大多都是先前發行過的專輯中所未收錄的曲子,
阿凱的詞仍是如此精準地切進人與人之間的無奈,現場感知的氛圍總是那麼具有渲染力。
一大杯灼烈的 Long Island 在喉間燃起酒精帶來的糜糜花火,
也許我們都是喪失意識的教徒,茫然的隨著音樂傳達的教義搖擺。

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