2005年其實也看了不少書，但很多都是借來的，
所以也記不起來嘍，目前只想到這一些，
分別列出如下：
創意市集Fashion Market
→關於英國創意市集的書刊，相當有意思。
所以也記不起來嘍，目前只想到這一些，
分別列出如下：
創意市集Fashion Market
→關於英國創意市集的書刊，相當有意思。
- 2月 03 週五 200618:57
2005年書籍回顧與整理
- 2月 02 週四 200616:52
2005年電影回顧與整理
2005年，大概是我看最多電影的一年吧我想，
其中不乏許多很棒的片子，當然看的爛片也是最多的一年。
一一分列如下嘍：
太極旗生死兄弟
海岸線
其中不乏許多很棒的片子，當然看的爛片也是最多的一年。
一一分列如下嘍：
太極旗生死兄弟
海岸線
- 2月 01 週三 200623:55
偶然與你相遇
光是看中文片名，或許會以為這是一部浪漫的愛情電影，
不過從英文片名：Me and You and Everyone We Know 來看，
或許更能體會這部電影所要表達的是什麼吧。
片中出現了許多色彩鮮明的角色，
平時以開車接送老人為工作，敏銳細膩待人熱情的業餘女藝術家；
不過從英文片名：Me and You and Everyone We Know 來看，
或許更能體會這部電影所要表達的是什麼吧。
片中出現了許多色彩鮮明的角色，
平時以開車接送老人為工作，敏銳細膩待人熱情的業餘女藝術家；
- 1月 30 週一 200613:46
[濾壓] 器材與沖煮方式
法式濾壓壺真的是一種很方便的咖啡沖煮方式，
準備好一只，只要有豆子和手搖的磨豆機，還有熱水，
算好咖啡與水的比例，兩三分鐘之後，
就可以輕鬆的沖煮出一杯有水準的咖啡出來。
前些時候在西門町的南美咖啡買了一只法式濾壓壺，
準備好一只，只要有豆子和手搖的磨豆機，還有熱水，
算好咖啡與水的比例，兩三分鐘之後，
就可以輕鬆的沖煮出一杯有水準的咖啡出來。
前些時候在西門町的南美咖啡買了一只法式濾壓壺，
- 1月 27 週五 200601:27
我們真的努力過了嗎
村上春樹曾在「挪威的森林」中寫下如此的句子：
「事情即使放著不管他，也自然會往該流的方向流。
不管怎麼費盡心力，人會受傷的時候，就是會受傷。
人生就是這麼一回事。」
「事情即使放著不管他，也自然會往該流的方向流。
不管怎麼費盡心力，人會受傷的時候，就是會受傷。
人生就是這麼一回事。」
- 1月 26 週四 200601:35
[塞風] 關於攪拌
在使用Syphon沖煮咖啡的程序中，攪拌也許是較為有爭議性的一個環節吧。
曾見過某位咖啡的前輩在沖煮咖啡時，使用了所謂的「搖晃法」，
也就是放棄利用竹棒攪拌的動作，而提起Syphon上壺搖晃使咖啡粉層與水均勻混合，
目的在避免攪拌的動作造成空氣進入湯中使其氧化，或是過多不好的味道被釋出，破壞咖啡的風味。
曾見過某位咖啡的前輩在沖煮咖啡時，使用了所謂的「搖晃法」，
也就是放棄利用竹棒攪拌的動作，而提起Syphon上壺搖晃使咖啡粉層與水均勻混合，
目的在避免攪拌的動作造成空氣進入湯中使其氧化，或是過多不好的味道被釋出，破壞咖啡的風味。
- 1月 16 週一 200601:45
記 東區地下街 (2)
在某些時候，台北市實在是一個相當可怕的地方。
捷運雖然帶來了許多便利性，大幅增加了人們的行動能力，
但卻也在無形之中制約了我們的活動範圍。
因此在假日時刻，我們往往可以看見上萬的人潮同時湧進一個區域，
這種萬頭鑽頭的勝況幾乎可以比擬非洲牛羚傾巢而出大舉遷移的壯觀景象，
捷運雖然帶來了許多便利性，大幅增加了人們的行動能力，
但卻也在無形之中制約了我們的活動範圍。
因此在假日時刻，我們往往可以看見上萬的人潮同時湧進一個區域，
這種萬頭鑽頭的勝況幾乎可以比擬非洲牛羚傾巢而出大舉遷移的壯觀景象，
- 1月 13 週五 200615:03
記 東區地下街
為了某個活動而必需寫的文字，自己看了都覺得太過媚俗了，
不過還是留在這裡做個記錄吧。
往往看到俗濫的科幻小說中，未來的人們因為輻射塵覆蓋滿整片大地，
造成地表一片荒蕪滿是殘駭，還得忍受來自太空的宇宙射線侵蝕，
因此不得不全數遷往地殼以下過著不見天日的生活。
不過還是留在這裡做個記錄吧。
往往看到俗濫的科幻小說中，未來的人們因為輻射塵覆蓋滿整片大地，
造成地表一片荒蕪滿是殘駭，還得忍受來自太空的宇宙射線侵蝕，
因此不得不全數遷往地殼以下過著不見天日的生活。
日常的記事 (6)